Pasoa paso. Paso 1. En una cacerola con un chorrito de aceite caliente, sofreír las verduras (zanahorias, calabazas, papas) alrededor de 1 minuto. Después agregar la cebolla y el ajo. Mezclar bien. Paso 2. Posteriormente, agregar la carne y mezclar. Agregar las especias (laurel, orégano y comino). Paso 3.
Tratode recuperar recetas de nuestra cocina cubana, muchas ya en desuso por el olvido y la dejadez, ya que se busca lo más fácil y rápido para hacer. En estos momentos, tenemos que hacer un aprovechamiento de todo lo que disponemos y sacar un buen provecho. Hoy les traigo estas recetas que salieron de esos suplementos de la uyRhvYg.